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What (who) is pururuca - definition
Pururucador; Pururucador de leitoa
Pururuca
f. Bras.
Côco tenro.
Bras.
Árvore applicada em construcções.
Adj. Bras.
Quebradiço, friável.
(Cp. "pororoca")
Côco tenro.
Bras.
Árvore applicada em construcções.
Adj. Bras.
Quebradiço, friável.
(Cp. "pororoca")
pururuca
s m+f
1 Variedade de coco tenro.
2 Árvore de boa madeira para construções.
3 Espécie de cascalho; piruruca.
4 Reg (Minas Gerais) Canjica.
5 gír Indivíduo arreliento, irritadiço
adj m+f
1 Duro, quebradiço.
2 Diz-se do coco já um pouco duro.
3 Cul Diz-se do couro de porco, quando frito e bem seco.
1 Variedade de coco tenro.
2 Árvore de boa madeira para construções.
3 Espécie de cascalho; piruruca.
4 Reg (Minas Gerais) Canjica.
5 gír Indivíduo arreliento, irritadiço
adj m+f
1 Duro, quebradiço.
2 Diz-se do coco já um pouco duro.
3 Cul Diz-se do couro de porco, quando frito e bem seco.
Pururuca
Pururuca é um petisco da comida caipira dos estados de Minas Gerais, São Paulo e Paraná e consumido em outras regiões do Brasil.
Wikipedia
Pururuca
Pururuca é um petisco da comida caipira dos estados de Minas Gerais, São Paulo e Paraná e consumido em outras regiões do Brasil.
O termo pururuca é de origem tupi e existe referência ao mesmo em O dialeto caipira, de Amadeu Amaral.
A palavra refere-se à pele de porco que é desidratada e preparada, disso resulta uma pele dura que é frita em óleo e consumida como petisco crocante.
O nome também é utilizado para descrever uma forma de preparo do porco assado, na qual a pele é conservada e depois é parcialmente frita com óleo quente despejado em cima.
